Bolo Cremoso de Milho
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Fica tão cremoso que lembra pamonha.
Ingredientes
- 1 lata de milho verde com água e tudo
- 1/2 lata da mesma de óleo
- 1 lata da mesma de açúcar
- 1/2 lata da mesma de fubá
- 4 ovos
- 2 colheres bem cheias de farinha de trigo
- 2 colheres de coco ralado
- 1 colher e 1/2 de chá bem cheia de fermento em pó
Modo de Preparo
- Bata bastante todos os ingredientes no liquidificador, depois de bem batido acrescente o coco ralado e o fermento e misture, coloque para assar.
- Pode colocar na fôrma redonda de buraco e na quadrada, a fôrma deverá ser untada e enfarinhada.
- O tempo de preparo na redonda é mais rápido, mas a receita fica menor, para aumentar faça 2 vezes.
- O bolo fica parecendo pamonha, bem cremoso, fica uma delícia!
- Leve ao forno preaquecido a 180ºC por, aproximadamente, 40 minutos.