Você sabia que o ovo é rico em vitaminas, proteínas e minerais? E além disso traz muitos benefícios para nossa saúde, entre eles:
Previne anemia, fortalece o sistema nervoso, ajuda no emagrecimento, previne perda de visão e catarata,
mantém a saúde do cérebro e das células e ainda fortalece os músculos.
Segundo estudos realizados por pesquisadores de saúde pública do Equador e Estados Unidos, ressaltam os benefícios
dele e declaram que é importante inclui-lo na alimentação da criança à partir de seis meses.
O estudo foi dirigido da seguinte maneira:
Dividiram dois grupos de crianças, um grupo não recebeu nenhum ovo e outro grupo recebia um ovo por dia na
alimentação.
Essas crianças eram medidos e pesados toda semana, uma a uma
Após seis meses os pesquisadores através das análises dos grupos,
verificaram que as crianças que comeram um ovo por dia estavam com peso ótimo e cresceram mais do que as crianças
que não comeram os ovos. Também detectaram que as crianças que comeram o alimento tinham menos chances de ter atrofia
nos músculos e abaixar o peso.
Segundo os pesquisadores, um ovo dá ao bebe cinquenta por cento dos nutrientes que ele precisa pra crescer
saudável.
Segundo os estudiosos a proteção que o ovo dá a criança, é devido ao grande nível de vitamina B12, proteínas e outros nutrientes.
O ideal é consumir o ovo cozido ou mexido, frito não é recomendável.
Importante: A alimentação exclusiva para os bebês é até seis meses de vida, só após esse tempo pode incluir ovos na alimentação da criança.
Viu como é importante ter o ovo como seu aliado na alimentação dos seus filhos? Então após os seis meses inclua no cardápio dos pequenos, a saúde deles agradece.
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Volte sempre!
Delicioso ovo mexido para seu café da manhã:
Ingredientes:
2 ovos
1 colher (café) de manteiga
50 ml de leite
sal a seu gosto
Modo de fazer:
Coloque a manteiga em uma frigideira, depois coloque os ovos, quebre as gemas, quando ver que as gemas estão começando a cozinhar, adicione o leite e mexa bem, coloque o sal, o ponto dos ovos mexidos é bem cremoso e úmido, não deixe ressacar.
Bom apetite!
