Quem não adora uma deliciosa sobremesa? Daquelas bem feitas e que deixa água na boca de qualquer um, pois é exatamente uma receita desse tipo que iremos ensinar nesse artigo a seguir.
Uma torta trufada de leite em pó com cobertura de chocolate, que é simplesmente sensacional e também ideal se você tem a intenção de servir uma sobremesa diferente e ao mesmo tempo sofisticada para sua família se deliciar.
E se prepare para receber diversos elogios, pois essa torta é mesmo a torta dos sonhos e quem provar dela, vai pedir bis, o preparo é fácil e rápido, os ingredientes não custam muito, e o final é surpreendente, vamos aos ingredientes?
Ingredientes que você vai precisar para preparar a torta trufada:
- 1 e 1/2 de pacote maizena triturado (300g)
- 4 colheres (sopa) de manteiga
- 2 claras
Ingrediente para o recheio:
- 2 latas de leite condensado
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 1/2 xícara (chá) de leite Ninho®
Ingredientes para a cobertura:
- 300g de chocolate meio amargo derretido
- 1 caixa de creme de leite (200g)
- 2 colheres (sopa) de rum
- Raspas de chocolate meio amargo e branco para decorar
Modo de preparo:
Esse passo é muito importante, o modo de preparo é que vai definir se sua torta vai dar certo, por esse motivo, é muito importante seguir o passo a passo descrito aqui, assim tudo vai correr bem e você vai arrasar na receita da sua torta trufada.
Em uma vasilha adequada você vai misturar os três ingredientes: o biscoito, a manteiga e as claras. Forre uma fôrma de 22cm de diâmetro de aro removível e leve ao forno médio, preaquecido, por 10 minutos.
Modo de preparo do recheio:
Misture em uma panela que possa ir ao fogo médio o leite condensado, a manteiga e o leite Ninho, mexendo até engrossar. Espere esfriar e despeje sobre a massa que você já preparou anteriormente.
Modo de preparo da cobertura:
Você deve misturar o chocolate, o creme de leite e o rum. Com 2 colheres, modele bolinhas e espalhe sobre o recheio, deixando afundar levemente. Leve à geladeira por 2 horas. Desenforme, cubra com a trufa restante e sirva decorada com raspas.
Pronto, agora é só se deliciar com essa receita maravilhosa, juntamente com sua família.