Receitas

Torta galinha escandalosa, um espetáculo de sabor!

Essa receita é escandalosamente deliciosa e fácil de fazer

Todos amam receitas práticas e fáceis de fazer, e essa aqui que trazemos hoje, realmente é prática demais. Este prato serve como acompanhamento de sua refeição, pode ser servido no lanche ou em festas.

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Aprenda a preparar essa maravilhosa receita de galinha escandalosa, todos vão se surpreender com o sabor.

Como fazer a torta galinha escandalosa?

Ingredientes:

  • 1 vidro de Palmito
  • 200 gramas de presunto (picado em cubos pequenos)
  • 200 gramas de queijo mussarela (picado em cubos pequenos)
  • 500 gramas de peito de frango cozido e desfiado (temperado à seu gosto)
  • 1 colher (sopa) de azeite
  • 1 cebola média
  • 500 gramas de batata palha
  • 200 gramas de requeijão
  • 1 caixa de creme de leite
  • 1 lata de milho verde
  • Pimenta e sal à gosto (opcional)
  • Alecrim (uso opcional)

Modo de fazer:

  1. Em uma panela grande, refogue no azeite: alho, cebola e acrescente o frango desfiado, reserve;
  2. Em uma vasilha, coloque o presunto, o queijo mussarela e o palmito (picados em cubos pequenos);
  3. Adicione o refogado de frango desfiado e misture levemente, prove o sal e se necessário, acrescente os demais ingredientes, menos a batata palha, acrescente mais sal até ficar do seu gosto, vá misturando devagar;
  4. Pré-aqueça o forno por uns dez minutos, pegue um pirex e coloque a mistura nele, ajeitando com a ajuda de uma colher suavemente. Leve ao forno médio, por uns 15 minutos, depois tire do forno e adicione a batata palha, cubra todo o frango com ela.

Sua torta estará pronta e todos já poderão degustar essa delícia.

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Sugestão para acompanhar seu prato:

Purê de batatas, arroz branco e uma salada simples. Se você não sabe fazer purê de batata, segue a receita abaixo.

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Receita de purê de batatas

Ingredientes:

  • 1 quilo de batata
  • 1/2 xícara de leite
  • 2 colheres de margarina
  • sal

Modo de preparo:

  1. Descasque as batatas e coloque para cozinhar, adicione sal na água deste cozimento.
  2. Quando as batatas estiverem cozidas, escorra a água delas, ainda quentes, passe-as no espremedor ou amasse com a ajuda de um garfo.
  3. Coloque as batatas em uma panela, leve ao fogo baixo, adicione a margarina, o sal e acrescente o leite, mexa suavemente, até ficar uma mistura homogênea e desligue o fogo.
  4. Se quiser seu purê mais cremoso, acrescente um pouco de creme de leite ao final do preparo.

Bom apetite!

Gostou da receita? Compartilhe com seus familiares e amigos.

 

 

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