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Torta fria de frango, não vai ao forno, deliciosa e fácil de fazer

Torta fria é uma receita deliciosa que combina com diversas ocasiões

A Receita da Torta Fria é perfeita, deliciosa, fácil de fazer e vai agradar toda a família. Com certeza, a sua Torta Fria será um sucesso, pois é um prato que combina com diversas ocasiões, seja para um lanchinho no fim de tarde, uma jantinha rápida e informal, um coquetel com os amigos, uma festinha com a garotada… Enfim, momentos para saborear não vão faltar para você testar e aprovar essa deliciosa torta!  . Experimente!

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vamos aos ingredientes

-1 kg de peito de frango

-2 pães de forma

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-1 pacote de sopa de cebola

-2 dentes de alho

-1 kg de maionese

-1 cebola

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-3 colheres de azeite

-1 colher de extrato de tomate

-Tomates, azeitonas e salsa fresca para enfeitar

-Sal a gosto

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Como Preparar:

É super fácil, vejam!

Leve ao fogo e cozinhe todo o peito de frango na água e sal. Desfie e reserve.

Numa panela aqueça o azeite e coloque as cebolas bem picadinhas e leve ao fogo até dourar.

Quando elas estiverem “moreninhas” acrescente o alho ralado na parte mais grossa do ralador.

Deixe dourar um pouco e vá acrescentando o frango desfiado e o extrato de tomate.

Reserve.

Em uma outra panela faça o pacote de sopa de cebola como manda a embalagem.

Deixe esfriar e coloque o frango pronto dentro da sopa de cebola.

Tire toda a casca do pão de forma.

Numa bandeja ou pirex comece a montar as camadas da seguinte forma:

Coloque 1 camada de pão de forma, 1 camada da mistura da sopa e 1 camada de maionese.

Faça isso até terminar o pão de forma, lembrando que a última camada deve ser de maionese.

Se estiver usando a bandeja terá que passar maionese nas laterais da torta também para dar uma aparência melhor ao prato.Se preferir pode servir gelada.

Dicas Importantes:

• Caso você não encontre o pão de forma especial para torta fria, sem problemas, utilize pão de forma normal mesmo, mas lembre-se de tirar toda a  casca, aquela parte moreninha e externa do pão de forma que ficará delicioso igual.

• Sirva também com batata palha, ficará ainda mais irresistível.

• Você também pode desfiar o frango em uma panela convencional, apenas sugiro a panela pressão, pois além de agilizar o processo o frango sai praticamente desfiado.