Essa receita de hoje é bem fácil de fazer e muito saborosa.
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Essa sobremesa combina em qualquer ocasião.
Você irá surpreender seus convidados e sua família fazendo esse doce.
Não há quem resista a esta sobremesa, o sabor da gelatina juntamente com a cremosidade do pudim e a crocância do biscoito, fazem do sabor desse doce inigualável.
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Ingredientes da torta de pudim :
- 1 pacote de biscoito maisena
- 100 gramas de margarina
- 1 pacote de gelatina (sabor morango)
- 1 pacote de mistura para pudim (sabor baunilha)
Modo de fazer a torta de pudim:
- Triture o biscoito maisena no liquidificador;
- Derreta a margarina em banho-maria;
- Adicione a margarina em uma bacia e depois coloque o biscoito triturado, misture bem;
- Coloque no fundo e dos lados de uma forma o biscoito triturado, aperte com os dedos para acomodar bem o biscoito;
- Preaqueça o forno e leve para assar de 10 a 15 minutos;
- Deixe esfriar e reserve;
- Faça o pudim de acordo como pede na embalagem;
- Depois de frio, coloque o pudim sobre o biscoito;
- Deixe na geladeira até que fique firme o pudim;
- Em uma panela, faça a gelatina como pedido na embalagem;
- Deixe esfriar a gelatina e depois de fria, despeje em cima do pudim;
- Deixe na geladeira até que a gelatina endureça;
- O ideal é servir essa sobremesa bem gelada.
Se preferir, faça sua torta com morangos frescos, vamos a receita para essa mudança:
Torta de pudim e gelatina com morango
Ingredientes:
- 1 pacote de biscoito maisena
- 3 colheres de sopa de margarina
- 1 clara
Recheio:
- 1 lata de leite condensado
- 2 latas de leite (utilize a lata de leite condensando como medida)
- 4 gemas
- 1 colher de sopa de maisena
Cobertura:
- 1 caixa de gelatina de morango
- 1 bandeja de morangos
Modo de fazer:
- Triture o biscoito no liquidificador;
- Em uma tigela, misture o biscoito triturado, a margarina e a clara, misture bem.
- Utilize uma forma de mais ou menos 20 cm e forre o fundo e a lateral dela com essa farofa, aperte com os dedos para que fique como uma base para receber o recheio;
- Coloque no forno por uns 10 minutos;
- Misture todos os ingredientes e bata no liquidificador até ficar uma mistura homogênea;
- Coloque essa mistura em uma forma, leve ao fogo, mexa bem até que engrosse;
- Depois de frio coloque este creme na forma juntamente com a base de biscoito;
- Deixe na geladeira este creme até ficar firme;
- Pique os morangos no meio, em cima do creme anterior;
- Faça a gelatina como pede na embalagem, deixe esfriar;
- Depois da gelatina fria, coloque em cima dos morangos;
- Leve para gelar até que a gelatina fique firme.