Torta de pudim e gelatina, uma receita refrescante e com um sabor inigualável

Essa receita de hoje é bem fácil de fazer e muito saborosa.

Essa sobremesa combina em qualquer ocasião.

Você irá surpreender seus convidados e sua família fazendo esse doce.

Não há quem resista a esta sobremesa, o sabor da gelatina juntamente com a cremosidade do pudim e a crocância do biscoito, fazem do sabor desse doce inigualável.

Ingredientes da torta de pudim :

• 1 pacote de biscoito maisena
• 100 gramas de margarina
• 1 pacote de gelatina (sabor morango)
• 1 pacote de mistura para pudim (sabor baunilha)

Modo de fazer a torta de pudim:

1. Triture o biscoito maisena no liquidificador;
2. Derreta a margarina em banho-maria;
3. Adicione a margarina em uma bacia e depois coloque o biscoito triturado, misture bem;
4. Coloque no fundo e dos lados de uma forma o biscoito triturado, aperte com os dedos para acomodar bem o biscoito;
5. Preaqueça o forno e leve para assar de 10 a 15 minutos;
6. Deixe esfriar e reserve;
7. Faça o pudim de acordo como pede na embalagem;
8. Depois de frio, coloque o pudim sobre o biscoito;
9. Deixe na geladeira até que fique firme o pudim;
10. Em uma panela, faça a gelatina como pedido na embalagem;
11. Deixe esfriar a gelatina e depois de fria, despeje em cima do pudim;
12. Deixe na geladeira até que a gelatina endureça;
13. O ideal é servir essa sobremesa bem gelada.

Se preferir, faça sua torta com morangos frescos, vamos a receita para essa mudança:

Torta de pudim e gelatina com morango

Ingredientes:

• 1 pacote de biscoito maisena
• 3 colheres de sopa de margarina
• 1 clara

Recheio:

• 1 lata de leite condensado
• 2 latas de leite (utilize a lata de leite condensando como medida)
• 4 gemas
• 1 colher de sopa de maisena

Cobertura:

• 1 caixa de gelatina de morango
• 1 bandeja de morangos

Modo de fazer:

1. Triture o biscoito no liquidificador;
2. Em uma tigela, misture o biscoito triturado, a margarina e a clara, misture bem.
3. Utilize uma forma de mais ou menos 20 cm e forre o fundo e a lateral dela com essa farofa, aperte com os dedos para que fique como uma base para receber o recheio;
4. Coloque no forno por uns 10 minutos;
5. Misture todos os ingredientes e bata no liquidificador até ficar uma mistura homogênea;
6. Coloque essa mistura em uma forma, leve ao fogo, mexa bem até que engrosse;
7. Depois de frio coloque este creme na forma juntamente com a base de biscoito;
8. Deixe na geladeira este creme até ficar firme;
9. Pique os morangos no meio, em cima do creme anterior;
10. Faça a gelatina como pede na embalagem, deixe esfriar;
11. Depois da gelatina fria, coloque em cima dos morangos;
12. Leve para gelar até que a gelatina fique firme.