Tapioca de coco com leite condensado

Ingredientes

• 1 pacote de massa para tapioca 500 g
• 1 caixinha de leite condensado
• Coco fresco ralado a gosto

Modo de Preparo

1- Colocar em frigideira antiaderente bem quente mais ou menos 5 colheres de sopa da massa para tapioca.

2- Espalhar bem só deixando secar.

3- Virar, esperar um pouquinho e retirar.

4- O importante é secar sem dourar.

5- Passar para um prato.

6- Colocar o leite condensado e o coco ralado.

7- Dobrar ao meio e servir.

A massa para tapioca é vendida em mercados e feiras. E o recheio é só escolher à vontade.

Sugestão:

Doce de leite com coco, queijo e goiabada, geleia de frutas e muitos outros. Podendo também fazer na versão salgada.

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