Receitas

Receita de Pudim de Sonho de Valsa – perfeita para saborear depois da ceia de Natal ou do almoço

Ela é simples, não tem muito segredo, se quiser pode assistir ao vídeo:

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https://www.youtube.com/watch?v=4mD3JTDb0Bc

Os créditos dessa receita vão ao site Tastemade.

Ingredientes

  • 2 xícaras de açúcar
  • 12 bombons sonho de valsa picados (grandes)
  • 2 latas de leite condensado
  • 1 medida em lata (de leite condensado) de leite integral
  • 2 ovos
  • 1 gema

Instruções

  1. Levar ao fogo o açúcar até obter um caramelo.
  2. Caramelar a forma de pudim, dispor os bombons picados e reservar.
  3. No liquidificador, bater o leite condensado, o leite, os ovos e a gema.
  4. Deixar a mistura descansar por 10 minutos e colocar na forma do pudim.
  5. Levar ao forno preaquecido a 180 graus em banho-maria por, aproximadamente, 1h e 30 min.
  6. Tirar do forno e deixar esfriar, levar a geladeira por no mínimo 3 horas.
  7. Aqueça a forma do pudim para que ele se solte, dispor em um prato e servir.