Receitas

Receita de Pudim de Sonho de Valsa – perfeita para saborear depois da ceia de Natal ou do almoço

Essa delícia não pode faltar na nossa mesa de Natal, corra e tome nota da receita, porque todos vão pedir BIS com certeza!

Quando vai chegando perto do Natal, a gente já começa a procurar as receitas para alegrar a mesa, tanto na ceia como no próprio almoço de Natal.

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A alegria de ter todos reunidos e em comunhão nesses dias de festa, parece que contagia, e a gente quer colocar novidades na mesa, passamos horas cozinhando, tudo com muito carinho e naquela expectativa que todos estão em paz, em comunhão. Vai ter alegria, crianças correndo pela casa, amigos que vem de longe, parentes que não vemos há um ano, é tudo tão gostoso, né?

Por isso que não pode faltar umas “receitinhas especiais”, e se tiver de dieta, guarda na gaveta e depois das festas a gente recomeça, pronto, e assim fica decidido, nas festas a gente não vai pensar em dieta, vamos festejar e curtir esse momento com a família e depois a gente pensa em correr atrás (risos).

Mas atenção, não exagerem, porque o correr atrás é duro demais!

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Nossa equipe está sempre trazendo receitas de pudim, porque é difícil encontrar quem não ame um pudim gostoso. Mas a receita de hoje superou as expectativas, porque além de ser um pudim gostoso, ele é feito de sonho de valsa, da Lacta.

Bom, essa receita é um pouco cara, porque o bombom não custa assim tão barato, mas no Natal, a gente capricha pra ver o sorriso estampado no rosto de todos, e por isso trouxemos essa receita.

Ela é simples, não tem muito segredo, se quiser pode assistir ao vídeo:

https://www.youtube.com/watch?v=4mD3JTDb0Bc

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Os créditos dessa receita vão ao site Tastemade.

Ingredientes

  • 2 xícaras de açúcar
  • 12 bombons sonho de valsa picados (grandes)
  • 2 latas de leite condensado
  • 1 medida em lata (de leite condensado) de leite integral
  • 2 ovos
  • 1 gema

Instruções

  1. Levar ao fogo o açúcar até obter um caramelo.
  2. Caramelar a forma de pudim, dispor os bombons picados e reservar.
  3. No liquidificador, bater o leite condensado, o leite, os ovos e a gema.
  4. Deixar a mistura descansar por 10 minutos e colocar na forma do pudim.
  5. Levar ao forno preaquecido a 180 graus em banho-maria por, aproximadamente, 1h e 30 min.
  6. Tirar do forno e deixar esfriar, levar a geladeira por no mínimo 3 horas.
  7. Aqueça a forma do pudim para que ele se solte, dispor em um prato e servir.

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