Está sem ideia para o que fazer para o jantar ou um lanche? Seus problemas acabaram, essa receita é muito fácil de fazer e sem contar que os ingredientes você costuma ter em casa.
Omelete de forno é uma ótima sugestão também para quando aparece aquela visita inesperada e você fará muito sucesso servindo este prato.
Essa é uma refeição leve, saudável, preparo rápido e com aquele sabor de quero mais, impossível comer só um pedaço.
Enquanto o omelete estiver no forno, você poderá está executando outras tarefas.
Omelete de forno é praticamente uma torta, fica fofinho e saboroso.
Ingredientes do omelete de forno:
5 ovos;
1 colher (sopa) de farinha;
1/2 xícara (chá de leite;
1 colher (chá) fermento em pó;
2 colheres (sopa) de cebola ralada;
1 dente de alho;
1 calabresa picada;
Azeite;
1/2 lata de milho verde;
2 colheres (sopa) queijo parmesão ralado;
pimenta do reino;
salsinha;
Sal a gosto
Modo de fazer do omelete de forno:
Recheio:
Em uma panela coloque o azeite, a cebola e o alho e deixe até dourar;
Coloque a calabresa e frite-a, adicione o molho e misture.
Reserve.
Modo de preparo Omelete:
Misture os ovos, com o sal, pimenta e salsinha ( a quantidade é a seu gosto);
Reserve essa mistura;
Em uma vasilha dissolva a farinha no leite, acrescente os ovos batidos e depois o fermento, misture;
Unte uma forma com margarina, adicione uma parte dos ovos batidos, o recheio e o restante dos ovos;
Polvilhe com queijo parmesão, preaqueça o forno e leva para assar por uma meia hora.
Dica: O recheio fica a seu gosto, pode fazer de presunto e queijo, legumes,
Atum em lata, tomate, ou o que você quiser, use tudo aquilo que a sua criatividade permita.
O tempo no forno pode variar de um forno pra outro, então fique de olho para seu omelete não queimar.
Você pode servir este prato com uma bela e deliciosa salada.
Espere o omelete esfriar para tirar ele da forma, para que não quebre.
Conservação do omelete:Você pode deixar até 3 dias na geladeira pra que não estrague.
Se você precisar aumentar a receita é só duplicar ou triplicar a receita base.
Se você quiser adicionar farinha pra render mais e assar com mais rapidez, te aconselho a colocar farinhas boas, aveia por exemplo.
