Receitas

Receita de Omelete de forno

Muito fácil de fazer, a omelete de forno pode ser preparada com ingredientes que estão na sua geladeira, como queijos e vegetais. Confira!

Está sem ideia para o que fazer para o jantar ou um lanche? Seus problemas acabaram, essa receita é muito fácil de fazer e sem contar que os ingredientes você costuma ter em casa.

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Omelete de forno é uma ótima sugestão também para quando aparece aquela visita inesperada e você fará muito sucesso servindo este prato.

Essa é uma refeição leve, saudável, preparo rápido e com aquele sabor de quero mais, impossível comer só um pedaço.

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Enquanto o omelete estiver no forno, você poderá está executando outras tarefas.

Omelete de forno é praticamente uma torta, fica fofinho e saboroso.

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Ingredientes do omelete de forno:

5 ovos;

1 colher (sopa) de farinha;

1/2 xícara (chá de leite;

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1 colher (chá) fermento em pó;

2 colheres (sopa) de cebola ralada;

1 dente de alho;

1 calabresa picada;

Azeite;

1/2 lata de milho verde;

2 colheres (sopa) queijo parmesão ralado;

pimenta do reino;

salsinha;

Sal a gosto

Modo de fazer do omelete de forno:

Recheio:

Em uma panela coloque o azeite, a cebola e o alho e deixe até dourar;

Coloque a calabresa e frite-a, adicione o molho e misture.

Reserve.

Modo de preparo Omelete:

Misture os ovos, com o sal, pimenta e salsinha ( a quantidade é a seu gosto);

Reserve essa mistura;

Em uma vasilha dissolva a farinha no leite, acrescente os ovos batidos e depois o fermento, misture;

Unte uma forma com margarina, adicione uma parte dos ovos batidos, o recheio e o restante dos ovos;

Polvilhe com queijo parmesão, preaqueça o forno e leva para assar por uma meia hora.

Dica: O recheio fica a seu gosto, pode fazer de presunto e queijo, legumes,

Atum em lata, tomate, ou o que você quiser, use tudo aquilo que a sua criatividade permita.

O tempo no forno pode variar de um forno pra outro, então fique de olho para seu omelete não queimar.

Você pode servir este prato com uma bela e deliciosa salada.

Espere o omelete esfriar para tirar ele da forma, para que não quebre.

Conservação do omelete:Você pode deixar até 3 dias na geladeira pra que não estrague.

Se você precisar aumentar a receita é só duplicar ou triplicar a receita base.

Se você quiser adicionar farinha pra render mais e assar com mais rapidez, te aconselho a colocar farinhas boas, aveia por exemplo.