Receitas

Manjar de coco com ameixa – receita clássica, saborosa e fácil

Modo de fazer o manjar de coco com ameixa:

  1. O primeiro passo é diluir a maisena no leite;
  2. Adicione no liquidificador os demais ingredientes e bata até que tudo se misture bem;
  3. Leve essa mistura ao fogo até que engrosse;
  4. Coloque depois essa misture em uma forma molhada, com abertura no meio;
  5. Deixe esfriar e depois coloque na geladeira até que fique bem firme o manjar.

Modo de fazer a calda de ameixa:

  1. Coloque o açúcar no fogo até que fique caramelizado;
  2. Adicione a água, acrescente as ameixas e deixe no fogo até encorpar;
  3. Deixe ficar fria a calda;
  4. Depois é só desenformar o manjar e colocar a calda por cima.

Dica: Você também pode substituir a calda feita em casa pela ameixa em calda já pronta para a cobertura, que você encontra nos supermercados para comprar.

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Nossa equipe deseja ótimas festas para você e sua família, e que o ano vindouro seja repleto de conquistas e realizações!

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