Este delicioso queijo caseiro é simples de fazer e leva apenas três ingredientes para seu preparo.
Este queijinho dá até pra você fazer pra vender, pode ganhar sim uma renda extra.
Um queijo cai tão bem, comendo ele puro ou dentro de um pãozinho francês, com aquele cafezinho feito na hora, hummmm!!
Agora você não precisa ficar esperando aparecer aquele queijo delicioso pra comprar, porque é muito difícil achar um queijo que caia no gosto do paladar da gente.
Este queijo é saboroso e você vai querer tê-lo em sua geladeira sempre, se quiser um queijo maior, duplique a receita, sua família inteira vai amar.
Se você é daquelas pessoas que não abre mão de uma dieta balanceada e alimentos de qualidade e com um sabor delicioso, essa receitinha é ideal pra você, é muito saudável e além de tudo econômica.
Ingredientes do queijo caseiro:
1 copo de iogurte natural sem açúcar;
1 litro de leite integral;
1 toalha de algodão limpa;
1 panela com a forma de mais ou menos 12 centímetros;
Suco de Meio limão
Modo de fazer o queijo caseiro:
Leve o leite para o fogo e deixe ferver por mais ou menos uns
quinze minutos, cuidado pra não deixar ele derramar no fogão, fique de olho;
Adicione o iogurte natural e o limão (apenas o suco);
Misture devagar por alguns segundos;
Deixe essa mistura descansar por mais ou menos umas 3 horas;
Coloque a toalha dentro de um escorredor, depois coloque este escorredor dentro de uma panela;
derrame a mistura neste pano e separe o soro do queijo,
pegue a parte que ficar na toalha e coloque em uma forma e leve pra geladeira por meia hora;
Depois que passar meia hora pegue o queijo e acrescente o sal, leve para a geladeira novamente
e deixa lá por umas oito horas (ficará firme);
depois deste tempo estará pronto para seu consumo.
Pra fazer essa receita você observa que não precisa ser expert em culinária, apenas precisa de poucos ingredientes, é tudo muito simples no preparo, faça ainda hoje seu queijo caseiro, todos irão amar, você fará muito sucesso, e todos vão pensar que deu aquele trabalhão pra você preparar essa receita rsrsrs, arrase em seu lanche! Bom apetite! Volte sempre!
