Especial de Natal: Surpresa de Abacaxi e torta de pêssego, sobremesas irresistíveis

Ainda não sabe o que fazer de sobremesa de Natal?

Hoje trazemos duas receitas muito práticas no preparo, deliciosas e muito econômicas.

Todos os seus convidados se sentirão especiais comendo essas delícias.

Faça economia e surpreenda a todos com essas maravilhosas receitas.

O segredo para que seu sucesso seja total, é servir essas sobremesas bem geladas.

Especial de Natal – Sobremesa 1

1 – Surpresa de Abacaxi para o Natal

Ingredientes:

• 1 Abacaxi picado em cubos pequenos
• 2 xícaras (chá) açúcar
• 1 lata de leite condensado
• 350 ml de leite
• 2 colheres de maizena
• 4 gemas
• 1 lata de creme de leite sem o soro
• 4 claras
• 2 colheres (chá) de essência de baunilha

Modo de fazer:

1. Faça uma geleia com o abacaxi, leve ao fogo e adicione o açúcar, deixe até o caldo ficar grosso;
2. Coloque essa geleia em um pirex;
3. Bata no liquidificador o leite condensado, o leite, a maizena e as gemas peneiradas, bata até obter uma mistura homogênea;
4. Coloque este creme em uma panela e deixe cozinhar, mexa bem;
5. Apague o fogo e acrescente o creme de leite e misture;
6. Coloque essa mistura em cima do abacaxi;
7. Bata as claras em neve em uma batedeira e adicione 5 colheres (sopa) de açúcar, acrescente a essência de baunilha, bata até dar ponto de suspiro;
8. Coloque o suspiro por cima do creme;
9. Leve ao forno até dourar;
10. Deixe gelar bem.

Dica: Se você preferir pode substituir o abacaxi por bananas.

Especial de Natal – Sobremesa 2

2- Torta gelada de pêssego

Ingredientes:

• 1 lata de leite condensado
• 2 caixinhas de creme de leite
• 1 lata de leite (mesma medida de leite condensado)
• 1 pacote de coco ralado
• 3 colheres (sopa) de amido de milho
• 1 caixa de gelatina sabor abacaxi
• 1 lata de pêssego em calda

Modo de fazer:

1. Em uma panela coloque o leite condensado, o leite, o amido de milho, o creme de leite e o coco.
2. Mexa bem até formar um creme firme;
3. Faça a gelatina conforme instruções da embalagem;
4. Coloque o creme em um pirex;
5. Depois coloque o pêssego picado em cubos por cima;
6. Coloque a gelatina por cima do pêssego com uma concha;
7. Depois coloque na geladeira e deixe gelar bem.

Dica: Se você quiser pode substituir os pêssegos por abacaxi, fica uma delícia também.

Use sua criatividade na hora da decoração.

Agradecemos sua visita e desejamos um Natal abençoado, repleto de alegrias e paz!