Natal e Ano Novo vêm chegando e é necessário separar o cardápio que será servido nas suas festas.
Hoje trazemos uma sobremesa deliciosa e fácil de preparar.
Nessa receita tem abacaxi, que é de costume da maioria das receitas de fim de ano.
Sua família e seus convidados ficarão encantados com o sabor dessa receita, é uma sobremesa que com certeza todos vão querer repetir, de tão gostosa que é.
Vamos aprender a fazer essa gostosura.
Ingredientes da delícia especial de Abacaxi:
- 2 latas de creme de leite sem o soro
- 1 abacaxi picado em cubos
- 2 latas de leite condensado
- 4 ovos
- 500 ml de leite
- 2 colheres (sopa) de amido de milho
- 1 pacote de gelatina (sabor abacaxi)
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 300 gramas de biscoito ao leite
Modo de fazer a delícia especial de Abacaxi:
- Coloque em uma panela as gemas, o leite e o amido de milho, leve ao fogo e mexa até que o creme fique grosso.
- Adicione 1 lata e meia de leite condensado, mexa e reserve.
- Faça um doce com o abacaxi e acrescente açúcar, deixe no fogo até que o abacaxi fique cozido, reserve.
- Coloque as claras em um recipiente e bata em neve, adicione meia lata de creme de leite e meia xícara (chá) de açúcar, reserve.
- Amasse os biscoitos até ficarem triturados, acrescente meia lata de creme de leite e meia lata de leite condensado, reserve.
- Faça a gelatina em meia xícara (chá) de água, deixe esfriar e reserve.
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Montagem da sobremesa especial de Abacaxi:
- Pegue um pirex (refratário) preferido e monte seu doce;
- Primeiro você coloca a mistura de biscoito;
- Depois o doce de abacaxi;
- Logo após o creme inglês;
- E em seguida, o creme de claras por cima;
- Coloque a gelatina por último em colheradas por cima para decorar e dar uma cor amarelada ao seu doce.
Se preferir utilizar outra fruta no lugar do Abacaxi, fica a seu critério, use sua criatividade e incremente sua sobremesa da maneira que você gosta.
Gostou da receita de Natal e Ano Novo? Compartilhe com seus amigos e familiares, para que conheçam essa deliciosa receita.
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Desejamos um Natal e um Ano Novo repleto de realizações e conquistas pra você e sua família!
Boas festas!
