Receitas

Creme de leite condensado com gelatina, deliciosa sobremesa, fácil de fazer e de preparo muito rápido

Gelatina já é bom, cremosa então é melhor ainda!

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Essa sobremesa faz muito sucesso devido a facilidade no preparo e também por ter um sabor delicioso.

Costumamos dizer que primeiro comemos com os olhos, a aparência das comidas e sobremesas realmente nos chamam a atenção e nos deixam com água na boca só de olhar. Essa sobremesa tem uma aparência muito bonita, depois de pronta, ela fica com três camadas: a primeira terá o creme, a do meio fica a gelatina vermelha e a última, uma camada de suspiro rosado de claras.

Essa sobremesa feita um dia antes de você servi-la, fica ainda mais gostosa.

Se você estava procurando uma sobremesa fácil e econômica para fazer no seu almoço ou suas festas, trazemos hoje essa excelente sugestão para você, todos irão pedir bis.

Aprenda a receita agora mesmo, vamos lá!\n\n

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Ingredientes:

  • 1 lata de leite condensado
  • 2 latas de leite (utilize a lata de leite condensado como sua medida)
  • 1/2 copo de leite (mais)
  • 2 colheres (sopa) de amido de milho
  • 2 pacotes de gelatina (sabor morango)
  • 6 colheres (sopa) de açúcar
  • 2 ovos
  • 4 copos de água (para fazer a gelatina)

Modo de fazer:

  1. Coloque em uma panela o leite condensado, as gemas, as duas medidas de leite, leve ao fogo, mexa bem;
  2. Dissolva o amido de milho em meio copo de leite frio, depois adicione na panela, mexa sempre e deixe no fogo até o creme engrossar;
  3. Despeje este creme em um pirex de vidro, depois de frio, coloque na geladeira;
  4. Esquente dois copos de água, deixe levantar fervura e adicione as gelatinas, desligue o fogo e misture até que ela se dissolva por completo, acrescente dois copos de água fria ou gelada, adicione duas colheres de açúcar e misture até que tudo se dissolva;
  5. Bata as claras em neve e depois adicione quatro colheres de açúcar;
  6. Misture a gelatina líquida com as claras batidas em neve;
  7. Coloque essa mistura em cima do creme;
  8. Leve para a geladeira por mais ou menos umas 4 ou 5 horas.
  9. Para decorar, pique morangos no meio e coloque por cima do suspiro, a decoração fica a seu gosto.

Dica: Se você quiser servir em copos menores, só montar a sobremesa no pote de sua preferência e levar pra gelar por umas 4 horas.

Volte sempre!

 

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