Receitas

Com 1 litro de leite, 1 limão e 1 iogurte, você aprenderá a fazer o melhor queijo caseiro

Que tal aprender uma receita deliciosa de queijo?

Queijo é proteína saudável e fonte de cálcio das boas, quem não gosta de um cafezinho quente com queijo? Ou queijo com goiabada? Bolo ou biscoito de queijo para o café da tarde? Queijo fatiado nas mais diversas receitas e na lasanha, quem resiste? Então, por ele ser o queridinho na preferência das famílias brasileiras, vamos lhe apresentar uma receita de dar água na boca, o queijo caseiro.

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Super rápido de preparar, delicioso e barato, é feito com iogurte, leite e limão. Vamos aprender como se faz o mais saboroso queijo caseiro que você já experimentou. Vale lembrar que o queijo também é muito famoso nas dietas, principalmente em dietas low carb, cetogênica e dietas ricas em proteínas.

Você precisará de:

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  • Leite integral: 1 litro
  • Iogurte natural sem açúcar: 1 copo
  • Meio limão
  • 1 tolha de algodão limpa
  • 1 panela com a forma de 12 centímetros

Preparando a receita:

Vamos lá.. ligue o fogo em temperatura baixa e deixe o leite por 15 a 20  minutos fervendo no fogo, após esse tempo, coloque o suco do limão e o iogurte, misturando devagar por alguns minutos, agora deixe essa mistura descansando por 3 horas no mínimo.

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