Receitas

Cocada Cremosa de Leite Ninho de colher! Delícia de sabor!

Deliciosa cocada cremosa de leite ninho para comer de colher e mais uma receita de cocada simples!

Se você gosta de doce, a cocada é sensacional. Agora imagina uma Cocada Cremosa de Leite Ninho e claro, com Leite Condensado também e pra comer de colher! Perfeito né.. Essa Cocada Cremosa é de dar água na boca, super fácil de fazer e muito gostosa. Experimente.

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Cocada Cremosa de Leite Ninho

INGREDIENTES:

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  • 1 lata de leite condensado
  • 200ml de leite de coco
  • 200g de coco ralado (sem açúcar)
  • 1 xícara (chá) de leite ninho
  • 1/2 xícara (chá) de açúcar
  • 2 colheres (sopa) de manteiga sem sal
  • 1/2 xícara (chá) de leite
  • Coco Ralado em Flocos para decorar

MODO DE PREPARO:

  1. Em uma panela, adicione o leite condensado, o leite de coco, o coco ralado, o leite ninho ou o leite em pó de sua preferência, o açúcar e manteiga sem sal.
  2. Leve a panela ao fogo baixo, misture bem até ficar cremoso e homogêneo (mas não deixe o creme ficar muito grosso).
  3. Acrescente o leite e misture mais um pouco (nesse momento se quiser uma cocada mais mole, acrescente mais leite até ficar no ponto desejado). Retire do fogo e deixe esfriar.
  4. Disponha a cocada em copinhos ou potinhos de sua preferência e decore com coco ralado em flocos.
  5. Leve à geladeira por 30 minutos e sirva em seguida.

Observações:

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– A cocada cremosa pode ser servida em temperatura ambiente ou geladinha. Fica a sua escolha.

– Se preferir uma cocada mais mole é só acrescentar mais leite, até obter o ponto desejado.

– Essa receita serve também para rechear bolos. Porém, para recheio deve ter uma consistência mais firme.

Rendimento: aproximadamente 9 copinhos de 100ml (cada).

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