Receitas

Bolo Salgado de Milho com Linguiça; perfeito!

Bolo Salgado de Milho Verde

PUBLICIDADE

Ingredientes

  • 6 espigas de milho verde
  • 2 ovos batidos
  • 1/2 xícara de chá de óleo de soja ou milho
  • 1/2 xícara de chá de muçarela ralada em ralo grosso
  • Cheiro verde picadinho a gosto
  • Sal e molho de pimenta vermelha a gosto
  • 1 cebola média ralada
  • 1 gomo de linguiça de pernil esfarelada (opcional)

Modo de preparo

  1. Retire o milho das espigas com uma faca e bata os grãos no liquidificador com 1/4 de copo de água.
  2. Coloque numa tigela e junte os outros ingredientes.
  3. Caso queira adicionar a linguiça, tire da tripa e frite por alguns minutos antes de acrescentar à massa.
  4. Unte uma assadeira média e coloque a massa.
  5. Leve para assar em forno quente até ficar dourado.
  6. Sirva quente.

Gostou? Deixe seu comentário!