Bolo pudim natalino, sobremesa deliciosa para seu Natal

Ingredientes para o pudim:

• 4 ovos inteiros
• 1 lata de leite condensado
• 2 xícaras (chá) de leite
• 2 colheres (sopa) de amido de milho

Modo de fazer a receita de bolo pudim natalino:

1. Faça em uma panela uma calda caramelizada com o açúcar, para isso, leve a água com açúcar e deixe no fogo até caramelizar;
2. Coloque essa calda em uma forma com buraco no meio, mais ou menos uns 25 cm;
3. Para fazer o bolo, adicione no liquidificador o óleo, açúcar, leite, chocolate e os ovos e bata até obter uma mistura homogênea;
4. Coloque essa massa em uma vasilha e acrescente a farinha aos poucos e vá misturando;
5. Adicione o corante, a essência e o fermento, mexa até misturar tudo;
6. Despeje essa massa na forma caramelizada;
7. Para fazer o pudim, coloque todos os ingredientes dele e bata no liquidificador até misturar tudo muito bem;
8. Adicione devagar essa mistura em cima da massa do bolo;
9. Preaqueça o forno e leve pra assar em banho-maria mais ou menos por 1 hora, até que fique bem firme e doure;
10. Depois de frio o bolo pudim, deixe gelar por mais ou menos umas 2 horas e meia;
11. Depois deste tempo, desenforme e decore com as folhas de hortelã, cerejas e nozes.

Agradecemos sua visita, volte sempre!

Desejamos pra você e sua família Feliz Natal e Feliz Ano Novo!

Boas festas!