Quem não ama bolo de chocolate? Esse bolo além de muito gostoso, é muito fácil e rápido de ser feito.
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A massa deste bolo fica muito macia e saborosa, e a cobertura é simplesmente divina, assim como um bom brigadeiro feito no capricho. Ótima opção para aquele café da tarde com a família e com os amigos, ou quem sabe, até mesmo para adoçar a boca em um dia difícil de trabalho, afinal, chocolate ajuda a liberar o hormônio da alegria.
Vamos a receita? Anote aí os ingredientes.
Bolo nega maluca
Ingredientes para a massa:
- 1 ¼ de xícara de chá de chocolate em pó
- 1 xícara de chá de água fervendo
- 1 ½ xícara de chá de açúcar refinado
- 4 ovos
- 1 xícara de chá de óleo
- 1 colher de sopa de essência de baunilha
- Sal (uma pitada)
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Ingredientes para a cobertura:
- 1 lata de leite condensado
- 5 colheres de sopa de chocolate em pó
- Sal (uma pitada)
- 1 colher de sopa de manteiga
- ½ lata de creme de leite sem soro
- Confeitos para decorar (granulados)