Gente fala sério! Esse bolo é fofinho demais, quem faz não se contenta em fazer somente uma vez, pense num bolo de execução simples, com ingredientes baratos e fáceis de serem encontrados, de preparo rápido, e além de tudo isso, ele é super saboroso.
Trouxemos essa maravilhosa receita que facilitará a sua vida e aumentará a sua listagem de opções, porém, quando você fizer e experimentar esse bolo, logo o colocará no topo de suas receitas. O bolo feito com água é uma excelente opção para os intolerantes a lactose ou para aquelas pessoas que desenvolveram alergia ao leite.
Um bolo que servido no café da manhã ou no lanche da tarde, faz o maior sucesso, com uma xícara de café quente fica ainda melhor, mas há quem prefira acompanhado de um suco ou chocolate quente, enfim, seja como for, o bolo de água será sempre uma boa pedida.
Anote os ingredientes necessários:
- Ovos: 3
- Água fria: 1 copo
- Farinha de trigo: meio copo médio
- Açúcar: 2 copos
- Fermento em pó: 1 colher das de sopa
- Óleo: 2 colheres das de sopa
Vamos colocar a mão na massa, literalmente:
Coloque na batedeira e bata até formar uma massa fofinha e homogênea, os ovos, o açúcar e a água, depois de bem batida, junte aos poucos a farinha de trigo, misturando bem, e o óleo. Massa pronta, agora unte a forma e leve para assar em forno preaquecido, retire quando o bolo dourar.
Se você quiser dar um sabor especial ao seu bolo, pode fazer uma cobertura bem fácil e saborosa. Porém, para a cobertura temos leite entre os ingredientes, os intolerantes a lactose devem comer o bolo sem a cobertura nesse caso. Mas se você não tem problemas com a ingestão de leite, se jogue na cobertura. Vamos ver o passo a passo, é muito simples.
Ingredientes para a cobertura:
- Leite: 2 copos
- Coco ralado: 4 colheres das de sopa
- Açúcar: 5 colheres das de sopa
Como fazer a cobertura:
Leve ao fogo brando uma panela de sua escolha, coloque todos os ingredientes da cobertura e mexa bem por uns 5 minutos apenas, esfrie e jogue com cuidado em cima do bolo de água. Pronto! Agora é só aproveitar. Bom apetite!