Bolinho de chuva assado, massa fofinha e muito mais saudável

Bolinho de chuva é uma boa pedida para o seu lanche, ideal para o café da tarde, muito fácil de fazer e delicioso.

Só colocar na mesa, de repente não sobra mais nenhum, todos realmente amam esse bolinho.

Na versão tradicional os bolinhos são fritos e para você que deseja evitar frituras em sua casa, o ideal é fazer essa versão assada.

O sabor fica maravilhoso e você garante mais saúde para você e seus familiares.

Nos tempos atuais temos que focar em alimentos e refeições mais leves, pois a obesidade e várias doenças têm nos atingido de uma forma gigantesca.

Evitar frituras contribui para diminuição do colesterol e artérias livres de gorduras, substitua o bolinho frito pelo assado e você sentirá os benefícios em sua saúde.

Os ingredientes você já terá a maioria em sua casa, vamos aprender essa saborosa receita:

Ingredientes para o bolinho de chuva assado:

• 1 colher de sopa de margarina
• 1 colher de sopa de fermento
• 2 ovos inteiros
• 2 xícaras de chá de farinha de trigo
• 1/2 xícara de chá de açúcar
• 3/4 de xícara de chá de leite

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Modo de fazer o bolinho de chuva assado:

1. Em uma vasilha coloque a margarina, os ovos, o açúcar e o leite;
2. Misture tudo até ficar uma massa lisinha;
3. Adicione a farinha de trigo aos poucos e o fermento, misture bem, não deixe a massa ficar dura;
4. Utilize formas próprias para cupcake ou forminhas de empada, adicione a massa nelas;
5. Preaqueça o forno por uns dez minutos;
6. Coloque as forminhas no forno e deixe assar por aproximadamente uns 20 minutos ou até que estejam dourados, experimente um bolinho pra ver se está no ponto certo antes de retirar os demais;
7. Se não tiver as forminhas, coloque em um tabuleiro de tamanho maior, deixando espaço de um bolinho para o outro;
8. Coloque açúcar de confeiteiro para dar sabor e decorar seus bolinhos;
9. Se você quer incrementar seus bolinhos, coloque recheio neles, você pode colocar no meio goiabada, banana, doce de leite, creme de avelã, geleia, entre outros de sua preferência;
10. Use sua criatividade e capriche.

Dica: Se você gosta de canela e açúcar, salpique nos bolinhos crus antes de levar para o forno, fica uma delícia!

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