Bolinho de chuva é uma boa pedida para o seu lanche, ideal para o café da tarde, muito fácil de fazer e delicioso.
Só colocar na mesa, de repente não sobra mais nenhum, todos realmente amam esse bolinho.
Na versão tradicional os bolinhos são fritos e para você que deseja evitar frituras em sua casa, o ideal é fazer essa versão assada.
O sabor fica maravilhoso e você garante mais saúde para você e seus familiares.
Nos tempos atuais temos que focar em alimentos e refeições mais leves, pois a obesidade e várias doenças têm nos atingido de uma forma gigantesca.
Evitar frituras contribui para diminuição do colesterol e artérias livres de gorduras, substitua o bolinho frito pelo assado e você sentirá os benefícios em sua saúde.
Os ingredientes você já terá a maioria em sua casa, vamos aprender essa saborosa receita:
Ingredientes para o bolinho de chuva assado:
- 1 colher de sopa de margarina
- 1 colher de sopa de fermento
- 2 ovos inteiros
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1/2 xícara de chá de açúcar
- 3/4 de xícara de chá de leite
Modo de fazer o bolinho de chuva assado:
- Em uma vasilha coloque a margarina, os ovos, o açúcar e o leite;
- Misture tudo até ficar uma massa lisinha;
- Adicione a farinha de trigo aos poucos e o fermento, misture bem, não deixe a massa ficar dura;
- Utilize formas próprias para cupcake ou forminhas de empada, adicione a massa nelas;
- Preaqueça o forno por uns dez minutos;
- Coloque as forminhas no forno e deixe assar por aproximadamente uns 20 minutos ou até que estejam dourados, experimente um bolinho pra ver se está no ponto certo antes de retirar os demais;
- Se não tiver as forminhas, coloque em um tabuleiro de tamanho maior, deixando espaço de um bolinho para o outro;
- Coloque açúcar de confeiteiro para dar sabor e decorar seus bolinhos;
- Se você quer incrementar seus bolinhos, coloque recheio neles, você pode colocar no meio goiabada, banana, doce de leite, creme de avelã, geleia, entre outros de sua preferência;
- Use sua criatividade e capriche.
Dica: Se você gosta de canela e açúcar, salpique nos bolinhos crus antes de levar para o forno, fica uma delícia!
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