Receitas

Receita de Macarrão de forno, fácil e delicioso

Você vai impressionar seus convidados com esta receita deliciosa

A receita de hoje é fácil de se fazer, é saborosa e ainda leva macarrão.

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Para os apreciadores de massa e de receita prática, eis uma ótima opção para você. Este macarrão de forno é um prato para ninguém botar defeito. Você vai surpreender a todos de tão gostoso que fica.

Sua cremosidade e sabor marcante irá encantar a todos, tenho certeza, todos vão repetir.

Vamos aprender a fazer esse prato divino, tome nota dos ingredientes e o modo de preparo.

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Ingredientes do molho:

  • 1 lata de creme de leite com o soro
  • 2 latas de leite (use a lata de creme de leite como medida)
  • 2 colheres (sopa) de margarina
  • 2 colheres (sopa) de maisena
  • 1 tablete de caldo de legumes
  • 100 gramas de queijo parmesão ralado
  • Noz moscada a gosto (opcional)
  • Sal, pimenta-do-reino e cheiro verde a gosto (opcional)

Ingredientes da massa:

  • 500 gramas de macarrão (fusilli)

Ingredientes da cobertura:

  • 300 gramas de queijo mussarela ralada grossa, misturada com parmesão ralado (50 gramas).

Modo de preparo:

  1. Prepare o frango, tempere, cozinhe e desfie;
  2. Refogue em uma panela o alho até dourar, acrescente o extrato de tomate, o frango, o tomate picado e misture bem;
  3. Pegue os caldos de galinha e dissolva em 200 ml de água, depois adicione na panela do molho, mexa bem;
  4. Acrescente o milho verde, a pimenta e o sal, e prove para ver se está bem temperado, se precisar de mais sal, adicione mais;
  5. Pegue outra panela e coloque 2/3 do leite, adicione também a margarina, o cubo de caldo, o queijo parmesão e a maisena dissolvida no restante do leite;
  6. Misture bem, deixe ferver, vá mexendo até que o creme fique firme;
  7. Apague o fogo, adicione o creme de leite com o soro e mexa bem;
  8. Misture o frango na massa, despeje em um pirex grande, coloque por cima o molho branco;
  9. Cubra com o queijo mussarela misturado com o queijo parmesão;
  10. Preaqueça o forno e leve para assar até que o queijo derreta e a mussarela doure;
  11. Seu macarrão já está pronto, agora chame todos para degustarem essa maravilha.

Bom apetite!

Dicas: 

  • Se quiser mudar o recheio, colocar carne moída ou linguiça, fica a seu critério;
  • Você também pode usar o macarrão da sua preferência, há quem prefira colocar o tipo penne.

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