Quem nunca tentou impressionar um namorado, marido, família ou amigos? Essa é a hora, com esses deliciosos Mousses de limão, você além de impressionar, a galera ainda vai pedir bis. E o melhor de tudo é que além de ser delicioso, fácil de fazer, ainda é muito econômico. Confira as receitas!

1ª Receita – Mousse de Limão

Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite
• 1/2 copo (americano) de suco puro de limão
• bis de limão

Modo de preparo

1. No liquidificador, bata o leite condensado e o creme de leite por 3 minutos.
2. Acrescente aos poucos o suco de limão e continue batendo.
3. Despeje o mousse em um refratário e leve à geladeira.
4. Na hora de servir, triture o bis e coloque por cima do mousse para decorar.

2ª Receita – Bolo mousse de limão

Ingredientes para a Massa

• 4 ovos (claras e gemas separadas)
• 1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar
• 3 colheres (sopa) de margarina
• 1 e 3/4 de xícara (chá) de farinha de trigo
• 1 xícara (chá) de leite
• 4 colheres (sopa) de amido de leite
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 1 colher (sopa) de raspas de casca de limão

Ingredientes para o Mousse

• 1 lata de leite condensado
• 1/2 xícara (chá) de suco de limão
• 1 lata de creme de leite
• 1/2 envelope de gelatina em pó sem sabor
• Raspas de casca de limão para decorar

Modo de preparo da Massa

1. Bata as claras em neve, acrescente as gemas uma a uma, o açúcar e a margarina.
2. Continue batendo, junte a farinha de trigo, intercalando com o leite e o amido de milho.
3. Misture o fermento em pó, e as raspas de casca de limão.
4. Coloque em uma fôrma de 20 cm de diâmetro untada e enfarinhada.
5. Asse no forno preaquecido a 200ºC por 35 minutos ou até dourar.
6. Deixe esfriar e desenforme.

Mousse

1. No liquidificador, bata o leite condensado com o suco de limão até obter uma consistência cremosa.
2. Misture o creme de leite e a gelatina preparada de acordo com as instruções da embalagem.

Montagem

1. Corte o bolo ao meio, recheie com a metade do mousse e cubra com o restante.
2. Decore com as raspas de limão.
3. *A margarina, os ovos e o leite devem estar em temperatura ambiente quando adicionados à massa.

3ª Receita – Mousse de limão com suspiro

Experimente uma receita diferente neste final de semana! Veja como fazer uma incrível mousse de limão com suspiro, é deliciosa e fácil de fazer!

Ingredientes da mousse de limão com suspiro

• 1 lata de leite condensado
• 1/2 lata de suco de limão (use a lata de leite condensado vazia para medir)
• 2 claras
• 2 colheres (sopa) de açúcar
• 1 lata de creme de leite (300g)
• 1 xícara (chá) de suspiro (comprado pronto)
• Raspas da casca de 1 limão para polvilhar

Modo de preparo

1. Em uma tigela, misture o leite condensado com o suco de limão e mantenha na geladeira.
2. Bata as claras na batedeira até obter ponto de neve e adicione o açúcar, aos poucos.
3. Na tigela do leite condensado com o suco de limão, acrescente a lata de creme de leite, as claras em ponto de neve e misture delicadamente até ficar homogêneo.
4. Despeje a mousse em um refratário e leve à geladeira por 4 horas.
5. No momento de servir, cubra com o suspiro comprado pronto e polvilhe com raspas da casca de 1 limão.

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