Mousse de Bombom ouro branco: Receita prática de sobremesa deliciosa

O mousse de bombom Ouro Branco é uma sobremesa cremosa, indulgente e cheia de sabor, que combina a leveza do mousse com a doçura inconfundível dos bombons Ouro Branco.

Ele é feito a partir de uma base de creme que utiliza ingredientes clássicos como leite condensado, creme de leite e leite, que conferem uma textura suave e aveludada. O grande diferencial está na adição dos bombons Ouro Branco picados, que trazem um toque crocante e um sabor achocolatado que contrasta perfeitamente com o creme.

Para dar um toque extra de sofisticação, a sobremesa é finalizada com uma camada de ganache de chocolate meio amargo, que equilibra a doçura do mousse e acrescenta uma profundidade de sabor.

Esse contraste entre o doce dos bombons e o leve amargor da ganache torna o mousse de bombom Ouro Branco uma sobremesa irresistível, perfeita tanto para ocasiões especiais quanto para um simples encontro entre amigos.

Simples de preparar, essa sobremesa é uma escolha prática e rápida, que encanta com sua apresentação e sabor. É uma ótima opção para quem deseja servir algo diferente, porém fácil, que agrade a todos os gostos.

Ingredientes para preparar o mousse de bombom Ouro Branco

• 10 bombons Ouro Branco;
• ½ litro de leite;
• 1 lata de leite condensado;
• 200 ml de creme de leite;
• 1 envelope de gelatina incolor e sem sabor.
• Ingredientes para a cobertura
• 200 gramas de chocolate amargo;
• 200 ml de creme de leite.

Como preparar o mousse de bombom Ouro Branco

1. Hidrate a gelatina em 110 ml de água em temperatura ambiente;
2. Leve a gelatina para derreter em banho-maria, ou se preferir, use o micro-ondas por apenas 15 segundos;
3. Pique em os bombons em tamanhos diferentes;
4. Coloque no liquidificador, o leite, o creme de leite, o leite condensado e a gelatina derretida, bata os ingredientes por cerca de 2 minutos;
5. Separe uma travessa, de preferência de vidro, e espalhe os bombons já picados, caso queira, reserve uma parte para decorar a sobremesa;
6. Despeje sobre os bombons o creme que você preparou no liquidificador;
7. Leve à geladeira por cerca de duas horas.

Preparo da cobertura

• Derreta o chocolate amargo em banho-maria;
• Após derreter o chocolate, acrescente o creme de leite e misture até que fique homogêneo;
• Coloque o mousse de chocolate sobre o creme e em seguida decore com os bombons que você reservou anteriormente;
• Leve para a geladeira e deixe por 30 minutos, a sobremesa deve ser servida gelada.