Receitas

Bolo de iogurte natural com massa fofinha e saborosa

Receita simples e ecônomica.

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O bolo de iogurte natural é uma das receitas mais populares entre aqueles que buscam praticidade e sabor em um mesmo prato. Com uma textura leve e macia, esse tipo de bolo é perfeito para acompanhar um café da tarde ou para ser servido como sobremesa.

Seu diferencial está na presença do iogurte natural, que não só confere umidade à massa, mas também adiciona um leve toque ácido que harmoniza perfeitamente com o doce do bolo. Além de ser uma opção versátil, ele é conhecido por ser fácil de preparar, o que o torna uma escolha ideal para iniciantes na cozinha.

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A base da receita leva ingredientes simples, como farinha de trigo, açúcar, ovos, óleo e, é claro, o iogurte natural. Muitas variações ainda incluem raspas de limão ou laranja para dar um toque cítrico adicional, enquanto outras versões optam por incluir essências ou até mesmo pedaços de frutas.

O iogurte natural, por ser um alimento rico em probióticos e nutrientes, também torna o bolo mais nutritivo. Ao bater todos os ingredientes e levar ao forno, obtém-se uma massa fofa e aerada, que costuma agradar a todos os paladares.

Quem não ama um bom bolo caseiro, não é mesmo? Aqui em casa ele faz o maior sucesso e ninguém vê a hora de saborear essa delícia! O melhor de tudo é que essa receita é super prática, perfeita para receber visitas de última hora e servir com aquele cafezinho fresquinho.

Ingredientes:

  • 1 copo de iogurte natural (use o próprio copo do iogurte como medida para os outros ingredientes);
  • 2 copos de farinha de trigo;
  • 4 ovos inteiros;
  • 1 colher de sopa de fermento químico;
  • 1 copo de óleo de milho.

Modo de Preparo:

  1. Comece batendo os ovos com o açúcar até que a mistura fique bem clarinha e esbranquiçada.
  2. Em seguida, adicione o óleo, a farinha e o iogurte. Bata tudo até que fique uma massa homogênea e sem grumos.
  3. Para finalizar, incorpore o fermento à massa, misturando delicadamente com uma espátula.
  4. Unte uma forma com furo no meio com manteiga e farinha para evitar que o bolo grude.
  5. Despeje a massa na forma e leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por aproximadamente 30 minutos ou até que, ao espetar um palito, ele saia limpo.

Prontinho! Em poucos passos você tem um bolo de iogurte fofinho e delicioso para alegrar a qualquer momento do dia. Não esqueça de aproveitar ainda quentinho com uma xícara de café ou chá para tornar o momento ainda mais especial.

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Sobre o Autor

Fabiana Batista Stos

Jornalista digital, com mais de 10 anos de experiência em criação de conteúdo dos mais diversos assuntos. Amo escrever e me dedico ao meu trabalho com muito carinho e determinação.