Sabe aqueles bolos que lembram infância, lembram a casa da vovó? Esse é um desses bolos que nos trazem a memória coisas tão gostosas, saudades, é possível até lembrar o cheiro do café que a vó fazia a tarde, você está imaginando isso tudo que falei, aí também né? Mas, é verdade, esse bolo é simples, mas de um sabor incrível e viciante, é impossível comer um pedacinho só.
O melhor de tudo, é que esse bolo de fubá cremoso, é bem fácil de preparar, e muito rápido. Seu sabor é maravilhoso, o creme fica bem cremoso mesmo, conforme o bolo vai assando o creme e a massa vão se separando e depois de pronto é possível ver os dois separados, porém a junção do bolo com o creme, ao comer, é de um sabor muito suave, você consegue sentir as duas texturas e fica com um leve sabor do queijo, bem sutil mesmo.
É perfeito e bem equilibrado! Até mesmo as pessoas que não gostam de pratos muito doces, vão gostar deste bolo, justamente pelo equilíbrio de sabores que ele proporciona.
Anote a receita e faça agora mesmo, você vai amar o resultado e o sabor deste bolo, e sem dúvidas, a sua família inteira também vai amar, inclusive as crianças.
Ingredientes necessários para o preparo:
4 ovos
4 xícaras de chá de leite
3 xícaras de chá de açúcar
2 colheres de farinha de trigo
1 xícara e meia de fubá
2 colheres de margarina
100g de queijo ralado (aquele de pacotinho)
1 colher de fermento em pó
Modo de preparo
Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata por alguns segundos.
Unte uma assadeira com óleo ou manteiga, como preferir, e, polvilhe farinha de trigo.
Leve ao forno pré-aquecido e asse pôr aproximadamente 30 a 40 minutos.
Quando retirar do formo, observe se está bem corado, pois o creme fica um pouco mole quando quente, tomando consistência mais firme quando esfriar.
Sirva o bolo totalmente frio.
E então, viu como é muito fácil de fazer? Se gostou desta receita compartilhe para que mais pessoas conheçam essa delicia de bolo.