Essa é uma das receitas mais saborosas que existe.
Fácil de fazer e sem nenhuma complicação no preparo.
Sua cremosidade traz um toque especial e um sabor inigualável.
Você pode servir este arroz em datas comemorativas, no seu almoço de Domingo e em suas festas.
Ele não dá trabalho para fazer e tem aquele ar de sofisticado.
Ingredientes do arroz cremoso de forno:
- 4 copos de 200 ml de arroz
- 120 gramas de presunto ou apresuntado picados
- 120 gramas de mussarela picada
- 1 lata de creme de leite sem o soro
- 200 ml de leite
- 3 gemas
- Cebolinha e Salsinha a seu gosto picadas
- Sal a seu gosto
- Manteiga/margarina ou azeite para untar a forma
Modo de fazer o arroz cremoso de forno:
- Faça seu arroz como seu costume habitual;
- Misture o leite, as gemas, o creme de leite, salsinha, cebolinha, sal e mexa, até que tudo fique bem misturado.
- Prepare um pirex untado com a manteiga/margarina ou azeite.
- Agora faça a montagem do seu seu arroz cremoso;
- Forre o fundo com arroz, depois coloque uma camada do molho que você preparou, acrescente uma camada de presunto ou apresuntado e na última camada coloque a mussarela;
- Faça outra camada com arroz, depois uma de presunto, outra com a mussarela e dessa vez por último, será a camada de molho.
- Preaqueça o forno e coloque pra assar até que o queijo esteja completamente derretido.
Dicas
- Se for do seu agrado coloque azeitonas, ervilhas e milho.
- Este arroz você pode comer puro ou acompanhado de frango assado.
Segue a receita do frango assado para acompanhar seu arroz cremoso, vamos lá!
Ingredientes do frango assado com batatas:
- 3 batatas grandes picadas
- 1 quilo e 1/2 de coxa e sobrecoxa
- Alho e sal a seu gosto
- Sazon para aves
- Maionese
- Molho de tomate (opcional)
Modo de fazer o frango assado com batatas:
- Misture em uma bacia, o sal, sazon, alho e tempere o frango, deixe algumas horas pegando o tempero;
- Depois adicione o extrato de tomate, umas 4 colheres de sopa;
- Besunte o frango com duas colheres de maionese;
- Pique as batatas e coloque em volta do frango;
- Preaqueça o forno e leve para assar até que o frango fique dourado.
Dica: Se preferir utilizar o frango inteiro na receita, faça com ele, substituindo coxas e sobrecoxas.
Bom apetite!