Sabe aquela receita que atrai toda a família para se sentar na mesa e se divertir? Pois hoje vamos ensinar a vocês como fazer uma das mais famosas e queridinhas para reuniões, o Pavê de Baunilha. Fique de olho nos ingredientes e não esqueça de nada.
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Ingredientes para o Creme de Baunilha:
- 1 lata de leite condensado
- 2 latas de leite integral
- 3 gemas
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 1 colher (sopa) de amido de milho dissolvido em 1/2 xícara de leite
- 2 colheres (sopa) de essência de baunilha
- 1 lata de creme de leite
Ingredientes para o Ganache de Chocolate:
- 400 g de chocolate meio-amargo
- 400 g de creme de leite
Ingredientes para o Pavê:
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- 400 g de bolacha maisena
- 1 xícara de leite
- 2 colheres (sopa) de chocolate em pó ou achocolatado
- 100 g de chocolate branco (para decorar)