Curiosidades

Esse é o ingrediente natural que limpa os pulmões, reduz a pressão, trata acne e infecções urinárias

Creme de tártaro, você já ouviu falar dele? Extraído a partir da fermentação da uva, ele esconde benefícios extraordinários para a saúde.

De qual ingrediente estamos falando? Do creme de tártaro, será que você conhece? Ele é um pó branco, que é obtido a partir da fermentação de suco de uva.

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Também conhecido como bitartarato de potássio, comumente chamado creme de tártaro, é geralmente usado para estabilizar as claras. É um dos componentes do bicarbonato de sódio e muitas vezes é adicionado às sobremesas para dar-lhes uma consistência mais cremosa.

O Cremor Tártaro é parecido com o fermento em pó ou bicarbonato de sódio, e utilizado também na culinária. É um fino pó branco, inodoro e ligeiramente ácido, se trata de um sal ácido extraído dos resíduos salinos originários da fermentação do vinho, nas paredes dos toneis.

Mas, além de ser útil na cozinha, como já citamos, o creme de tártaro pode ser usado em muitos outros contextos. Especialmente por causa dos benefícios que ele oferece para a saúde humana. E embora poucos conheçam os benefícios incríveis desse produto, saibam que em alguns países ele é utilizado de forma muito versátil e eficaz.

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