Você já ouviu falar em bolo de arroz?
Se sim, ok… Hoje você vai aprender a preparar esta receita deliciosa.
Agora se assim como eu, você nunca tinha ouvido falar que se faz bolo com arroz, saiba que eu também torci o nariz e achei que a ideia era super estranha, por isto resolvi testar, e tcharammm… Não é que deu certo?
Vou falar pra você que eu amei provar este bolo, diferente do que eu imaginei, ele é bem saboroso.
Além de ficar um bolo fofinho, fica muito gostoso, muito gostoso mesmo! Ideal para comer tomando aquele cafezinho caprichado.
O cheiro então, chega a dar água na boca. Faça que você vai amar esta receita.
Bom, chega de blá, blá, blá e vamos preparar nosso bolo, né? Pegue uma caneta e o caderninho de receitas para anotar os ingredientes que serão necessários para fazer este bolo incrível.
Bolo de Arroz Cru
Ingredientes:
- 4 ovos
- ¾ de xícara de chá de óleo
- 1 ½ xícara de chá de açúcar
- 1 xícara de chá de leite
- 2 xícaras de chá de arroz branco cru (não pode ser parboilizado)
- 100gr de queijo parmesão ralado
- 100gr de coco seco ralado
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Modo de preparo
- Primeiramente o arroz precisa ficar de molho em água por 8 horas.
- Depois de passar este período, escorra a água do arroz e reserve.
- Leve ao liquidificador, os ovos, o óleo e o açúcar, bata bem.
- Agora acrescente a esta mistura que batemos o arroz, o leite e bata novamente.
- Depois de bater bem, acrescente o queijo ralado e o coco ralado, bata levemente para misturar estes ingredientes na massa.
- Por último coloque o fermento em pó e misture.
- Unte uma assadeira e polvilhe farinha sobre ela.
- Despeje a massa na assadeira untada e leve para assar em forno preaquecido por em média 35 minutos, ou até que o bolo esteja dourado.
Sirva esta receita deliciosa em seu café da tarde, será um sucesso total.
Gostou desta receita? Então, curta, marque seus amigos e compartilhe para que outras pessoas possam fazer este bolo também.
