Um vídeo chocante divulgado pelo Ministério Público de Santa Catarina (MPSC) gerou forte sentimento de indignação e revolta nas redes sociais ao revelar uma prática absurda em estabelecimentos de Seara e Xavantina, no Oeste catarinense.
No vídeo é possível ver o processo que usam para enganar as pessoas. Carnes estragadas, já esbranquiçada, estavam sendo tingidas com corante para parecerem frescas, enganando consumidores e principalmente colocando a saúde pública em risco.
A terrível fraude foi descoberta durante uma fiscalização realizada entre os dias 24 e 26 de março, em 17 estabelecimentos, incluindo supermercados, açougues e restaurantes. Além das carnes vencidas e alteradas artificialmente, os agentes encontraram diversas outras irregularidades sanitárias.
Entre os produtos impróprios para consumo, havia ovos deixados ao sol, hortaliças mofadas, queijos e iogurtes vencidos e até embalagens de carne infestadas por moscas. Todas essas descobertas levantaram um alerta na população locais que costumam comprar seus produtos na região.
De acordo com o promotor Wesley da Silva Müller, a operação identificou graves infrações sanitárias, e diversos produtos foram apreendidos e retirados do mercado. Os responsáveis serão punidos e podem responder por danos morais e crime contra o consumidor.
A Vigilância Sanitária já lavrou autuações e determinou prazos para que os estabelecimentos se regularizem, sob risco de interdição. Os nomes dos locais envolvidos não foram divulgados, mas as autoridades garantem que as investigações continuarão e que os infratores serão responsabilizados.
Casos como esse evidenciam a necessidade de mais fiscalização e punições rigorosas para proteger os consumidores de fraudes e riscos à saúde. O caso serve que alerta para que o consumidor fique atento ao comprar este tipo de alimento.
Ao comprar carnes e outros alimentos, é essencial verificar a procedência e desconfiar de produtos com aparência artificialmente alterada.
