Se por acaso você está planejando uma viagem e pretende deixar alimentos no congelador, precisa ler essa matéria e se informar sobre um truque bem legal que vai te ajudar a saber se é seguro ou não consumir aqueles alimentos que você deixou no congelador.
Em algumas épocas, quando não estamos em nossa casa, costumam acontecer algumas quedas de energia que não temos como saber. No entanto, isso pode descongelar os alimentos armazenados no congelador e fazer com que congelem de novo. Isso prejudica muito a qualidade dos alimentos armazenados ali para o seu consumo.
Você já retornou do trabalho ou de uma viagem e notou que seu relógio digital estava com o horário errado?
Então, isso acontece com muita frequência e é sinal de que faltou eletricidade em sua casa. Mas nós não conseguimos saber por quanto tempo a casa ficou sem eletricidade e isso pode se tornar algo perigoso para a nossa saúde pelo fato de consumirmos os produtos que deixamos congelados.
Se você deixou algum alimento perecível no congelador, principalmente aqueles que logo que são descongelados devem ser consumidos rapidamente senão estragam, é muito importante saber por quanto tempo seu congelador ficou sem eletricidade.
O truque a seguir vai te ajudar nisso, é muito simples e fácil de fazer, além de te ajudar a saber se os alimentos chegaram a descongelar ou não, evitando assim o alastramento de salmonella e outras bactérias, e até mesmo uma ida desnecessária e inconveniente ao hospital.
Você só irá precisar de:
- 1 copo
- Uma moeda
- Água
Encha o copo com 3/4 de água e coloque no congelador. Após a água congelar, você irá colocar a moeda sobre o gelo e deixar o copo no congelador.
Quando voltar, observe como está a moeda, se ela ainda estiver sobre o gelo, então tudo está bem. Mas, se ela estiver no fundo do copo, mesmo se o gelo já tiver se formado novamente, significa que faltou energia e foi por muito tempo. Os alimentos no congelador podem estar comprometidos, sendo assim, melhor não consumi-los para assegurar que sua saúde não seja colocada em risco.
Essa é uma dica bem bacana que você pode compartilhar com amigos que têm o costume de viajar muito.
