Poliana revela a Raquel que descobriu que sua irmã está em um relacionamento com André. Enquanto isso, Mário Sérgio elabora um plano para distrair Ademir, o porteiro da empresa Paladar, a fim de permitir que Walter consiga entrar sem ser notado.
A missão de Walter é clara: adulterar os alimentos da empresa. No entanto, ao perceber que Poliana e Marieta estão se aproximando do local, ele se assusta e teme ser flagrado. Mesmo assim, consegue realizar a sabotagem e comprometer parte da produção de comida.
Paralelamente, Aldeíde tem uma conversa com Raquel para discutir o envolvimento dela com André, levantando dúvidas e tensões sobre a relação. É nesse clima de incertezas que a cidade é surpreendida por um apagão, criando ainda mais dificuldades e agitação.
Durante esse período, Lucimar consome uma porção de maionese que havia sido contaminada e começa a sentir-se mal, evidenciando os primeiros efeitos da sabotagem.
Pouco depois, Raquel recebe de Celina a informação de que Odete foi a responsável pela contaminação da maionese produzida pela Paladar. Diante dessa revelação, Raquel toma a iniciativa de organizar um mutirão com os funcionários para localizar e recolher os produtos que já haviam sido distribuídos, tentando evitar que mais pessoas sejam prejudicadas.
Em meio aos esforços para conter o problema, Gilda confronta Walter sobre sua presença na empresa durante a noite, desconfiando de suas reais intenções. A tensão aumenta entre os envolvidos, enquanto as suspeitas e as consequências da sabotagem começam a se espalhar.
A sequência de eventos deixa claro que a trama na Paladar está longe de ser resolvida, com segredos vindo à tona, alianças sendo questionadas e novos conflitos prestes a emergir. A novela vai ao ar no horário nobre da TV Globo, logo após a exibição do Jornal Nacional.
