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Saiba quem é a ex-jornalista da Globo que é bisneta da mulher que inventou brigadeiro: “Legado”

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A receita é replicada e considerada um símbolo brasileiro na gastronomia no mundo todo

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Para os amantes do chocolate, este momento é de vocês! Amado por todos de diferentes idades, o brigadeiro é o doce brasileiro que mais arrasa corações quando se trata de festa, momento de descontração ou até mesmo para curar tristeza.

Mas o que muita gente não sabe é quem o criou. A dona da receita é Heloísa Nabuco de Oliveira. Ela criou o doce em 1945 quando decidiu fazer a criação para um evento em que estaria o brigadeiro, cargo das forças armadas, Eduardo Gomes na época candidato a presidência.

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Para homenagear o futuro candidato, Heloísa resolveu dar nome ao doce de brigadeiro e assim ficou conhecido popularmente até os dias atuais, mesmo com uma variação na receita de como era feito por Heloísa para hoje em dia.

Quem contou um pouco da história do doce e da bisavó com muito orgulho foi Chistiane Pelajo. A jornalista deixou a GloboNews em 2022 e decidiu aceitar a proposta para o CNBC Brasil em abril deste ano.

“O meu coração transborda doçura e história familiar! Minha bisavó, a incrível mulher que criou esse doce, deixou um legado que nos conecta a cada mordida… Aproveite e faça aquele brigadeiro caprichado!”, disse Christiane.

https://www.instagram.com/reel/C_vSTlopoMy

No vídeo, os seguidores de Christiane demonstraram surpresos por saber quem é a dona da receita e também o fato curioso do nome do doce tão amado. Assim como diziam alguns comentários, Dona Heoloísa inovou na escolha do nome.

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Sobre o Autor

Paula Silva

Escritora e leitora que confere todas as melhores notícias sobre o mundo dos famosos, atualidades e curiosidades do dia a dia.