Pudim é sempre um pudim, vamos combinar que esta é uma das sobremesas mais saborosas que existem. Se concorda comigo, também há de concordar que não existe alegria maior do que ser surpreendido depois de almoçar por um belo pudim na mesa de domingo, é para deixar a família toda muito feliz, afinal, quem é que não gosta de pudim?

As crianças amam, os adultos amam, é simples, prático, rápido e irresistível.

Eu já vi vários tipos de pudim, o de 4 leites, o de leite condensado, pudim de laranja, pudim de coco, pudim de chocolate, enfim, muitos tipos de pudim (risos), e hoje experimentei esta delícia de pudim de pão, gente, vamos falar sério, é maravilhoso o sabor deste pudim!

Se aí na sua casa sempre sobra um pão francês e você não usa mais porque está duro, ou porque está amanhecido, então aqui está a solução, pudim de pão. Junta todos os pães que sobraram aí e vamos preparar essa sobremesa, vai ser sucesso na sua casa, tenha certeza.

Bom, chega de conversa fiada né! Anote os ingredientes que você vai precisar para preparar este pudim.

Pudim de pão com leite condensado

Ingredientes para a Massa:

3 pães do tipo francês amanhecidos

1 lata de leite condensado

½ litro de leite

4 ovos

50gr de coco ralado

Ingredientes para a calda:

1 xícara de chá de açúcar

50ml de água

Modo de preparo:

O primeiro passo é picar os pães em pequenos pedaços. Depois coloque-os no liquidificador e acrescente os ovos, o leite condensado, o leite e o coco ralado, bata por aproximadamente 5 minutos, desligue o liquidificador e deixe reservado.

Vamos preparar a calda. Leve ao fogo baixo uma forma de pudim com o açúcar e a água, deixe ferver para formar o caramelo.

Despeje sobre o caramelo a massa do pudim e cubra com papel alumínio.

Coloque para assar no forno, em banho-maria, por aproximadamente 1 hora e 30 minutos.

Depois de assado, retire o pudim do forno e deixe esfriar, antes de desenformar. Leve à geladeira e sirva gelado.

E então, gostou desta receita? É bem fácil, rápida e todos vão gostar.