Quem é apaixonado por tomar café sabe que a bebida não tem uma fama tão boa assim. São muitas as crenças populares a respeito do café, mas uma coisa costuma chamar bastante a atenção.
Para quem gosta de café, o dia só começa depois de uma boca xícara da bebida. Mas quem nunca ouviu que tomar o café em jejum faz mal? Essa e uma frase na qual muita gente acredita.
Por mais doloroso que possa ser, a verdade é que tomar café com o estômago vazio é realmente uma prática que deve ser evitada. Quem explica os motivos é o gastrocirurgião e endoscopista Eduardo Grecco.
“A cafeína pode ser agressiva ao estômago, por isso, o ideal é que você não ingira o café com ele vazio. Com o estômago vazio, a bebida vai direto na mucosa e a prejudica”, explicou em entrevista a CNN.
Grecco explica que a cafeína estimula ainda mais a produção de ácido, também por ser uma bebida ácida. No entanto, se o estômago esta vazio, não há o que ser digerido e a concentração ácida passa a atacar a parede do estômago.
Outro ponto que chama a atenção é a quantidade de café consumido por dia. Especialistas não recomendam o consumo de mais do que 400mg de café por dia, sendo essa a taxa recomendada.
O café é a segunda bebida mais consumida do país, sendo uma das mais consumidas também no mundo. Moderadamente, não traz risco nenhum; mas alguns pontos devem ser observados.
