Quem nunca tentou impressionar um namorado, marido, família ou amigos? Essa é a hora, com esses deliciosos Mousses de limão, você além de impressionar, a galera ainda vai pedir bis. E o melhor de tudo é que além de ser delicioso, fácil de fazer, ainda é muito econômico. Confira as receitas!
1ª Receita – Mousse de Limão
Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 1/2 copo (americano) de suco puro de limão
- bis de limão
Modo de preparo
- No liquidificador, bata o leite condensado e o creme de leite por 3 minutos.
- Acrescente aos poucos o suco de limão e continue batendo.
- Despeje o mousse em um refratário e leve à geladeira.
- Na hora de servir, triture o bis e coloque por cima do mousse para decorar.
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2ª Receita – Bolo mousse de limão
Ingredientes para a Massa
- 4 ovos (claras e gemas separadas)
- 1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar
- 3 colheres (sopa) de margarina
- 1 e 3/4 de xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de leite
- 4 colheres (sopa) de amido de leite
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 colher (sopa) de raspas de casca de limão
Ingredientes para o Mousse
- 1 lata de leite condensado
- 1/2 xícara (chá) de suco de limão
- 1 lata de creme de leite
- 1/2 envelope de gelatina em pó sem sabor
- Raspas de casca de limão para decorar
Modo de preparo da Massa
- Bata as claras em neve, acrescente as gemas uma a uma, o açúcar e a margarina.
- Continue batendo, junte a farinha de trigo, intercalando com o leite e o amido de milho.
- Misture o fermento em pó, e as raspas de casca de limão.
- Coloque em uma fôrma de 20 cm de diâmetro untada e enfarinhada.
- Asse no forno preaquecido a 200ºC por 35 minutos ou até dourar.
- Deixe esfriar e desenforme.
Mousse
- No liquidificador, bata o leite condensado com o suco de limão até obter uma consistência cremosa.
- Misture o creme de leite e a gelatina preparada de acordo com as instruções da embalagem.
Montagem
- Corte o bolo ao meio, recheie com a metade do mousse e cubra com o restante.
- Decore com as raspas de limão.
- *A margarina, os ovos e o leite devem estar em temperatura ambiente quando adicionados à massa.
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3ª Receita – Mousse de limão com suspiro
Experimente uma receita diferente neste final de semana! Veja como fazer uma incrível mousse de limão com suspiro, é deliciosa e fácil de fazer!
Ingredientes da mousse de limão com suspiro
- 1 lata de leite condensado
- 1/2 lata de suco de limão (use a lata de leite condensado vazia para medir)
- 2 claras
- 2 colheres (sopa) de açúcar
- 1 lata de creme de leite (300g)
- 1 xícara (chá) de suspiro (comprado pronto)
- Raspas da casca de 1 limão para polvilhar
Modo de preparo
- Em uma tigela, misture o leite condensado com o suco de limão e mantenha na geladeira.
- Bata as claras na batedeira até obter ponto de neve e adicione o açúcar, aos poucos.
- Na tigela do leite condensado com o suco de limão, acrescente a lata de creme de leite, as claras em ponto de neve e misture delicadamente até ficar homogêneo.
- Despeje a mousse em um refratário e leve à geladeira por 4 horas.
- No momento de servir, cubra com o suspiro comprado pronto e polvilhe com raspas da casca de 1 limão.
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