Rico em carboidrato complexo e amido, o arroz é um dos alimentos mais consumidos no mundo todo, seja no almoço, jantar ou em especiarias especiais como o arroz doce e o bolinho de arroz, por exemplo.
O arroz é uma ótima fonte de energia e ainda acaba favorecendo a diminuição no índice glicêmico no organismo por conta de sua digestão um pouco lenta, por isso é listado entre os carboidratos do bem.
Recentemente tem surgido uma onde de publicações que trazem o arroz como um forte aliado do emagrecimento e para isso basta congelar os grãos cozidos.
E diante dessa modinha surge o questionamento: comer arroz congelado ajuda mesmo no emagrecimento? Siga com a leitura e confira a resposta.
De acordo com informações de especialista, congelar o arroz pode sim reduzir a quantidade de calorias do alimento, porém, não é verdade que você vai perder peso como um passe de mágica ou que será um milagre na dieta.
Ainda conforme os esclarecimentos de entendidos sobre o assunto, a quantidade de calorias que o alimento perde no congelamento é insignificante para surtir efeito de perda de peso.
Isso porque, o processo de emagrecimento varia de pessoa para pessoa, de acordo com a fisiologia de cada um, por isso é importante procurar um profissional como o nutricionista para que sua dieta seja ajustada de acordo com suas necessidades e sem nenhum prejuízo à sua saúde.
Quanto ao arroz, você deve sim incluir em sua refeição principal diariamente, visto que se trata de um alimento essencial, rico em vitaminas e nutritivo.
