Você sabia que a batata-doce possui várias propriedades benéficas para sua saúde? Entre elas estão algumas que combatem a azia, gastrite e o refluxo. A batata-doce, por meio de seu polvilho, oferece uma solução eficaz para combater diferentes problemas estomacais, incluindo azia, gastrite e refluxo.
O estômago, situado entre o esôfago e o duodeno, desempenha um papel crucial na digestão, fornecendo aos alimentos o ácido clorídrico necessário para o processo.
Sentir desconforto estomacal é algo frequente. De acordo com um estudo da Universidade Católica de Pelotas, no Rio Grande do Sul, aproximadamente 44% da população enfrenta problemas como queimação no estômago, inchaço abdominal, dores e refluxo.
Existem diversas doenças que podem ocasionar esses sintomas, mas abordaremos especificamente três delas.
Gastrite
O enfraquecimento da mucosa que protege a parede estomacal é geralmente a causa mais comum da gastrite, uma condição caracterizada pela inflamação, infecção ou erosão do revestimento estomacal. Existem dois tipos:
- A gastrite aguda, de curta duração;
- E a gastrite crônica, que pode perdurar por meses e até mesmo anos.
Os sucos digestivos produzidos pelo estômago causam danos ao tecido que reveste o órgão, resultando nesse processo.
Refluxo
Quando a comida volta para a região esofágica junto com o ácido gástrico, ocorre uma condição gastroesofágica conhecida como refluxo. Esse problema costuma surgir devido ao consumo excessivo de alimentos ricos em gordura, bebidas com cafeína, molho de tomate, chocolate, cebola e outros.
Azia
A sensação de queimação e dor na região do peito, conhecida como azia, é causada pelo ácido gástrico que sobe pelo esôfago e pode atingir a faringe. Isso ocorre quando as válvulas do estômago ficam parcialmente abertas após a ingestão de alimentos.
Normalmente, a azia surge quando há consumo excessivo de gordura ou quando se come rapidamente, sem mastigar adequadamente. A azia pode ocorrer de forma ocasional ou frequente, e quando interfere na qualidade de vida, torna-se um problema sério.
Muitas vezes, as pessoas recorrem à farmácia em busca de alívio para a queimação e desconforto estomacal. No entanto, existe uma solução natural e econômica para esse problema. A receita a seguir é extremamente simples.\n\nBenefícios da batata-doce para sua saúde:
- Auxilia no funcionamento do aparelho digestivo;
- Auxilia no combate das úlceras do estômago;
- Combate inflamações;
- Auxilia no controle do açúcar no sangue;
- Controla o colesterol;
- Fornece energia;
- Ajuda a perder peso.
Como preparar esta receita caseira benéfica para a sua saúde:
Ingredientes
- 1 batata-doce média;
- 600 ml de água potável.
Como fazer
Comece descascando a batata-doce e cortando-a em pedaços. Em seguida, coloque os pedaços em uma bacia com um pouco de água para evitar que escureçam. Agora é hora de bater a batata-doce no liquidificador com água filtrada até obter uma mistura homogênea.
Depois disso, coe a mistura usando um pano de algodão, certificando-se de que a vasilha esteja posicionada para capturar o líquido que vai escorrer. É importante ter as mãos limpas para esse processo.
Agora deixe o líquido descansar por duas horas. Após esse tempo, você perceberá que no fundo da vasilha há uma substância sólida – o polvilho da batata-doce. Se possível, deixe o polvilho secar ao sol. Caso contrário, você pode colocá-lo em um armário para secar, sabendo que levará um pouco mais de tempo.
Quando estiver completamente seco, misture todo o polvilho e armazene-o em um vidro seco, esterilizado e com tampa. Para consumir, dissolva uma colher de chá do polvilho de batata-doce em 200 ml de água.
Tome essa mistura em jejum, 30 minutos antes do café da manhã. Em seguida, tome outro copo antes do almoço e do jantar, totalizando três vezes ao dia. Em poucos dias, você notará que seus problemas estomacais desaparecerão.
